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味自慢 ラッキョウ甘酢着 発送しています
手作りの店 参福 では

 ごまとうふに次いで ラッキョウ甘酢漬けが好評です。

 原産地は、鳥取県福部 とっとり砂丘で有名な産地です。

 材料:赤穂の塩 神戸の米酢 砂糖 唐辛子

 余分な材料は使いません。 

 しかも   200g 500円 デパート催事でも販売量 トップです

 ラッキョウ甘酢漬け注文はこちらから

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【2014/07/11 14:45 】 | 商品について | コメント(1) | トラックバック(0) |
暑くて深夜に ごまとうふ炊いています。
ごまとうふ屋 参福(みふく)

このところ暑くて 暑くて 皆様お元気ですか?

私どものごまとうふは3時間ほど 高熱で炊き上げます。
主は、深夜に作ることで賞味期限も少しありますし、苦行を勤めています。

ネットから 電話で ファックスでも どうぞ ご注文よろしくお願いいたします。
ごまとうふ注文はこちらから
   暑い今頃 私どもの食し方
     そうめんと一緒に冷水で冷やし、そうめんつゆで食します。
     冷汁も最近のマイブーム  大豆豆腐に変えてごまとうふを入れてます

    冷汁作り方 ① だしをとる
            ② あじの干物を焼く
            ③ みょうが・大 葉・ねぎ・きゅうはたっぷり・ごまとうふ・豆腐
            ④ すり鉢に①と② 味噌(九州の麦みそ)を入れ ごりごり
            ⑤ 飯椀に④と冷たいご飯と③をたっぷり入れ

    はいできあがり。
    ④は数回分(数人分)作り置き、冷蔵庫に保存したりもします。

御賞味ください ね



【2014/07/11 14:39 】 | 商品について | コメント(0) | トラックバック(0) |
「水の都の夕涼み」イベント 14年度出店2回目 7/4
中之島グリーンマーケット 水の都の夕涼み 7/4

大阪市役所の南側プロムナード(歩行者専用道路)にて開催です。
前日午後4時現在 大雨が降ってるわけですが・・・
一応用意はしています。晴れたらいいな~
朝に気象警報等がでていなければ開催予定らしいです。


蛇足↓下は前回のときの(黒い)感想です。
続きを読む
【2014/07/03 17:24 】 | 外部イベントへの出店予定について | コメント(0) | トラックバック(0) |
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