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めだかの赤ちゃん 誕生
めだかのあかちゃん 誕生

medaka.jpg今年で2年目になるめだか飼育
夏休み前から、めだかが卵をホテイアオイに産み付けているのを見つけ
他の鉢に移してあげると、あかちゃんが誕生します。

去年は、夏休みの後半に「めだかもらってください」の看板を家の門に掲げたところ、
120匹ほど子供達がもらいにきてくれました。

今年は、どうしようかなぁ?
まだもらってくれるでしょうか?

先日は、通りかかりのお父さんが、「去年は看板があって、ゆずってもらえましたよね」と話していきました。今はまだ良く見ないと見えない小ささなので、もう少し大きくなったら看板かけようかなぁ。

でもでも          夏休みの自由研究「めだかの観察」  

                 それなら 早く譲ってあげなくちゃ...

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テーマ:関西地域情報(大阪 兵庫 京都 滋賀 奈良 和歌山) - ジャンル:地域情報

【2008/07/30 15:48 】 | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0) |
書中お見舞い申し上げます
暑いですねぇ~ 

          暑中お見舞い申し上げます


夏に暑いといえば
阪神・淡路大震災の前年もとても暑かった記憶があります。
昨年の夏も暑く、今年に入って、中国四川 宮城 岩手地震と続きました

 地球の温暖化の災いの一環なのでしょうか?

 被災地の皆さん 1日も早く日常を取り戻せますようにお祈りいたしています

             ほんと 暑いですねぇ~ 来年は地震来ないで!

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【2008/07/26 11:14 】 | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0) |
お詫び申し上げます
お詫び申し上げます。

記 平成20年7月21日 
アースデーマーケット出展名:参福 みふく / 責任者:移川 

7月20日に開催された「アースデイマーケット」において販売いたしました“ワラビ餅”の一部が傷んでいるとお客様よりお問い合わせを頂きました。

当日12時頃、商品が傷んでいることを確認し販売を中止いたしましたが、それ以前にご購入されたお客様のワラビ餅が傷んでいる可能性がございます。ワラビ餅をご購入のお客様はお食べになりませんようお願い申し上げます。また、気分が悪いと感じた場合は直ぐに病院にて診察を受けることをおすすめいたします。


つきましては、ご購入いただきましたお客様にご返金をさせていただきますので参福までご連絡をお願い致します。当店からのご返金方法は銀行振込、または、現金書留での送金となります。

炎天下での販売で私どもの不注意からこのような事態を招いてしまい、お客様にはご迷惑をおかけし大変申し訳ありませんでした。
以後参福では商品管理の徹底に向けて、努力・精進・研究させていただきますので、これからもよろしくお願い申し上げます。安全・美味しく・手軽に楽しめる食を目指していきたいと思っております。


私ども参福を育てて暖かくご指摘くださいますお客様に感謝して、再度この度の不始末をお詫び申し上げます。
兵庫県宝塚市3-13-27 
電話&FAX番号 0797-84-5628 
参福 

テーマ:関東地域情報(東京 神奈川 埼玉 千葉 茨城 栃木 群馬 山梨) - ジャンル:地域情報

【2008/07/21 12:00 】 | 商品について | コメント(0) | トラックバック(0) |
代々木公園 アースデーマーケット 明日出店します
明日 代々木公園 アースデーマーケット参加します

   
 今回も 「参福 ごまとうふ」 をよろしくお願いします

  手作り 自家製の安心 安全な商品リスト で~す
    ごまとうふ    お漬物
    ラッキョウ(鳥取福部産)
    梅干(和歌山みなべ産 完熟梅 )
    やっと天日干しできたて さわやかな梅をご賞味ください
    ところてん
    (福岡の離れ小島で収穫した 未さらしてんぐさ)
    わらび餅(黒みつ 三杯酢つき)
    黒豆みそ(3年熟成)
    ぬか石鹸(自然石鹸・界面活性剤不使用)
    どくだみ化粧水
    アボガドクリーム
    椿油(自家製)


今日のニュース
          ゴーヤのグリーンカーテン しっかり伸びてきて 日差しをやわらげてくれています

          越冬した 白めだかの あかちゃん 30匹~ @^-^@

          倉庫で生まれたお隣の猫ちゃんの赤ちゃん ママの家へと倉庫から巣立ち(?!)
          路上で授乳!
                路上授乳


    
 
【2008/07/19 11:38 】 | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0) |
ラッキョウ漬け 販売再開しました
おまたせしました ラッキョウ漬け 販売再開です

6月に待望のラッキョウの収穫がはじまり
sakyu2.jpg
鳥取福部のラッキョウ農場

sakyuuiriguti.jpg

参福では、福部までラッキョウを頂きに行ってきました
6月20日には、収穫も終わり、とても美味しい しっかりした ラッキョウを頂いてきました。
              sakyu.jpg
鳥取砂丘でハイジャンプ
sakyu-jamp.jpg

砂丘の砂は、隣に流れていている千代川の上流からの体積土が、海の波に押し戻されて積もった山なのだそうです。 触ってみると砂とはいっても、栄養いっぱい。砂の上に雑草や、木々が生えて、林になっているのが不思議だったのですけれど、説明を聞き納得いきました。rakkyou.jpg
ちなみに砂丘の真中に種が飛んだのが根付いたのか、砂丘の栄養の豊富さを目にしました。市販の川砂とは違います

kaisenndon.jpg
砂丘の前のお土産物屋さんの一角 海鮮丼 評判のお店
駐車場は、砂丘横に公営有料駐車場がありますけれど、道路を挟んだお土産店付属の駐車場が無料です。

お店内の棚には、長靴が天井までぎっしり。砂丘を歩くときにお借りして、帰りにおみやげ物を買うコース。

お昼には、評判の「海鮮丼」を頂き、思わぬ幸福に恵まれました。お刺身が新鮮で、どんぶりご飯も山盛り。一人ひとりにお醤油も添えたお盆に乗せられた定食。わさびを効かせていただきました。
お店番してくれている主人にも夜のおかずに1セット作っていただきました。
保冷剤・保冷箱、ご飯の代わりにお刺身大盛りサービスもしてくださったの。
親切~。
            kaisendon2.jpg


店内のテーブル上の、かわいい「いそぎんちゃく」と「うに」に@^-^@isogintyaku.jpg

      最後に、ジャンプしてるつもり。。。だったんですけれどtonderutumori.jpg


・・・とそんなこんなで、「砂丘ラッキョウ」現地まで買い付けに行き、きっちり国産ラッキョウを漬け込みました。まだ1ヶ月の浅漬けラッキョウ。今日も大雨の中、美味しいと買いにきてくださって嬉しいです。

   1日4粒  健康の元 ラッキョウを召し上がれ~

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【2008/07/06 18:33 】 | 商品について | コメント(0) | トラックバック(0) |
梅雨の晴れ間に、青梅酢干し
梅雨の晴れ間に、梅干の「青梅酢干し」をしました

        青梅酢干し


 梅を漬けてから、数日がたちます。
 完熟の梅なので、1日で梅酢が上がりました。
 参福では、シソを入れて、土用干しする前に、梅雨の晴れ間の晴天の日に青梅酢の時にも干します(たるのまま)。

 青梅酢干しは、面倒ですけれど、こうすると、梅干が完成した後3年間は、色も味も変わらずに保存できるんです。昔のおばあちゃんの知恵です。@^-^@

                    IMG_3186.jpg


 シソも宝塚西谷の農家さんから直接買いました。
 今年は、梅もシソも不作なので、量を確保するのがたいへんです。

 「ちりめんシソ」をちぎって、洗って、干して、塩と梅酢で何度も揉み、水気とアクをしっかりとります。 
 その後、青梅酢干しした、梅の間にシソを挟んで漬け、このまま土用まで保存です。



 さてさて、やっとここまで着ました~ 梅700kgの漬け込みは本当にやった~っという感じですが、
 月曜からまだまだシソむしりが続きます。


 
 こうして暑くなったことを実感しながら、季節が動いていくのを感じます。
 お店の店頭には七夕飾りをこっそりしてみました。
 今年は、「温暖化防止」と「自然を長く残せるように」と願って空を見上げようと思っています。

 我が家の夏の花

 ハンゲショウ
半夏生           たいまつそう
たいまつそう(ベルガモット)

 明日の商品の紹介は、これも人気商品の「ラッキョウ漬け」の話です

 ごまとうふ屋参福はこちらから

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【2008/07/05 14:14 】 | 商品について | コメント(0) | トラックバック(0) |
グリーンカーテン2
グリーンカーテン2 ゴーヤが60cmになりました

 グリーンカーテン計画のゴーヤが延びてきました。
 今朝は、60cm 物干し竿から垂らしたたこ糸に絡まって、元気そうでしょう。
IMG_3195.jpg


 隣のは、マングローブ、右側は、写真で見えませんけれど、朝顔・夕顔・金魚・ミニハスを置いています。
 朝顔と夕顔は、今年で3年目。タネが殖えたので、自宅のバス停前のポットにも植えました。
 朝と夕方、通勤のお父さんたちが、少しだけほっとしてくださるといいなぁと思っています。

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【2008/07/05 13:53 】 | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0) |
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